¿A quién aplica?
Fabricantes nacionales de alimentos envasados
Importadores y titulares de productos procesados
Emprendimientos que pasarán de producción artesanal a comercialización formal
← Volver a servicios regulatoriosAlimentos procesados
Notificación sanitaria de alimentos procesados
Asesoría para inscripción, reinscripción o modificación de la notificación sanitaria de alimentos procesados y revisión de etiquetado en Ecuador.
Solicitar evaluación¿Qué incluye?
Clasificación del producto y trámite
Revisión de fórmula, proceso y especificaciones
Evaluación de etiqueta y declaraciones
Organización del expediente técnico
Entregables
Lista documental por producto
Informe de revisión de etiqueta
Expediente técnico organizado
Control de observaciones y cambios
Proceso de trabajo
Diagnóstico, implementación y verificación
Iniciamos validando la clasificación y el alcance aplicable. Luego cerramos brechas técnicas y documentales, organizamos las evidencias y verificamos que el expediente esté listo para el proceso correspondiente.
¿Todos los alimentos requieren notificación?
No. Debe analizarse el tipo de alimento, presentación y forma de comercialización.
¿También revisan el etiquetado?
Sí. La etiqueta es parte esencial de la evaluación técnica y debe corresponder al producto.
¿Puedo usar una notificación para varios productos?
Depende de las características y reglas de agrupación aplicables; debe revisarse caso por caso.
Conoce qué requisitos aplican a tu caso
Solicita una evaluación inicial antes de invertir en documentos, adecuaciones o trámites que podrían no corresponder.
Hablar con un consultor